【急性胃炎】

急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。臨床上急性發病，常表現為上腹部癥狀。內鏡檢查可見胃黏膜充血、水腫、出血、糜爛可伴有淺表潰瘍)等一過性病變，應靜脈補充水分和電解質。

喝粥

當禁食期急性期病情較重時，患者排便次數多，常伴嘔吐，嚴重者會出現脫水和電解質紊亂。此時應禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕者可采用清流或流食，如米湯、藕粉、果汁、清湯等，註意少量多餐，以每日6～7餐為宜。在急性過渡期病情緩解後，可給予易消化的低脂少渣半流食，接著過渡到少渣飲食和普通飲食。

具體急性胃炎吃什麼食物好？下面為您介紹。

1、初期此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內水、維生素和電解質的不足。2、好轉期可以吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅幹等。宜采用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要註意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用，可加重腸道負擔，對病情不利。3、恢復期為避免胃腸道發酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易產氣食物，並盡量減少蔗糖的攝入。應註意飲食衛生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，食物和調味品等。