萵筍炒雞蛋怎麼做呢

飲食向來就是我們日常生活中非常重要的一個部分，一日三餐吃好瞭，我們才能夠擁有一個健康的身體，萵筍炒雞蛋是許多傢庭餐桌上的常見菜肴之一，它不僅美味可口，而且營養價值也相當的豐富，對於提高身體免疫力是有很大的作用的，下面，我們跟專傢來瞭解下這一道菜的營養及做法。

萵筍炒雞蛋怎麼做

萵筍炒雞蛋的做法很簡單，我們可以在傢裡制作。下面小編就介紹幾種制作萵筍炒蛋的做法。做法一主料萵筍300g、黃瓜200g、黃椒1/2個、紅椒1/2個、雞蛋2個、蔥10g、薑5g、蒜3粒、花生油35ml、鹽4g、味精2g、香油5ml。步驟1、泡發洗凈的木耳，雞蛋兩個，萵筍大半根切片。2、油溫蔥熗鍋，加入雞蛋炒至雞蛋稍熟，成形就盛出待用。3、不用再加油，直接倒入萵筍翻炒，炒至稍軟。4、加入木耳繼續翻炒幾下。5、加入炒好的雞蛋。6、翻炒幾下至萵筍稍