【吃什麼蔬菜能預防胃病】
文章分類：疾病調養
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胃的健康好壞是關乎著我們的身體健康。那麼我們在日常的飲食中能吃什麼來幫助我們預防胃病呢？下面給大傢介紹有效預防胃病的蔬菜推薦，供大傢參考。
吃什麼蔬菜能預防胃病
菠菜菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。胡蘿卜胡蘿卜性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。紅薯紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，
