冠狀動脈硬化吃什麼？玉米西紅柿食譜推薦

經常性的吃大量的高熱量的食物，以及含有較多動物脂肪、膽固醇的食物，很容易導致冠狀動脈粥樣硬。因此，控制冠心病，冠狀動脈粥樣硬的發病率，飲食調理很重要，下面小編為大傢推薦兩種冠狀動脈粥樣硬患者可以經常食用的食物。

玉米

冠狀動脈硬化吃什麼？

1、玉米玉米富含膳食纖維，可以有效的刺激胃腸蠕動，預防便秘，膳食纖維還可以攜帶多餘的膽固醇、油脂和毒素，及時排出體外。玉米胚芽中含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%，不飽和脂肪酸可清除血液中的有害脂肪，防止動脈硬化。食譜推薦：蘿卜玉米濃雞湯材料：雞，白蘿卜，玉米，薑片，薑絲，料酒，食鹽。做法：雞處理幹凈，切成塊狀，用少量料酒醃制五分鐘。熱鍋熱油，下薑絲炒香後，下雞塊炒至七八分熟，加冷水沒過雞塊，加薑片，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘。開蓋放入玉米塊和白蘿卜片，燜煮五分鐘，放入適量鹽。大火三分鐘後，關火燜十分鐘出鍋即成。