【降血脂食物】

不少人存在這樣的誤區，認為吃素肯定可以降血脂。殊不知，即使過上數個月“苦行憎”的生活，甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇壞膽固醇)仍然偏高。這是怎麼回事呢？不是少吃油脂就能降血脂瞭嗎？

降血脂

吃素食不一定能降血脂人體影響血脂合成和代謝的因素相當復雜，特別是在機體已經出現胰島素抵抗、脂肪代謝失衡的情況下，單純控制肉類和膽固醇的攝入，可能造成代謝紊亂，進一步升高血脂。此外，人們在吃素控脂的時候，往往會陷入以下誤區：1。主食過多。由於不能吃肉，就靠多吃米、面等主食填飽肚子，人體攝入大量的碳水化合物轉化生成甘油三酯，時間長瞭也會造成高血脂。2。選擇不當。雖然戒瞭葷腥，但很多人喜歡吃瓜子、板栗、花生、核桃等堅果和其他小零食，這些食物有的本身脂肪含量高，有的是用煎炸等工藝加工而成，脂肪含量並不少。3。總量超標。如果體