【降低膽固醇的食物】

膽固醇就像是一把雙刃劍，利用得當就是利器，利用不當就會對自己造成反噬，通過降低膽固醇的食物，就能有效控制膽固醇量，避免超標。

燕麥

控制膽固醇的方法除藥物外，最高效的就是飲食，選擇正確的飲食能降低“壞”膽固醇水平，提升“好”膽固醇水平，為此，宗醫君通過研究調查得出降低膽固醇的食物排行榜，幫你認清這些食物。

降低膽固醇的食物排行榜

第一名：燕麥據美國飲食協會專傢透露，燕麥含有豐富的可溶性纖維，尤其是β葡聚糖，能有效阻止身體對於膽固醇的消化吸收，研究還發現，燕麥能讓壞膽固醇水平以及總膽固醇水平降低5-10%。推薦食用方法：在國外，一般將燕麥粉做成燕麥面包，而在中國，在長期生活實踐中總結各種不同的食用方法，例如用熟山藥和莜面混合制成的谷壘，莜面與野菜制成的菜角等。還可