【補充維生素有助於預防糖尿病】

路透社醫學新聞)根據美國國傢健康和營養普查 I 流行病學隨訪研究(NHEFS)的資料，成年人補充維生素可降低發生糖尿病的危險性。

亞特蘭大疾病控制和預防中心的Earl S. Ford博士在5月1日出版的《美國流行病學》雜志上報道瞭他們的發現。

研究者報道，對9573位年齡在25~74歲之間的美國成年人的資料分析發現，其中1010位在隨訪20年後發生糖尿病。發生糖尿病的患者中有21%在實驗前一個月中服用維生素，而未發生糖尿病者中有33.5%服用維生素。

經多因素調整，服用維生素的研究對象的危險比為0.76，男性為0.70，女性為0.84。並且規律服用維生素的人比不規律服用的人發生糖尿病的危險性更低，提示存在劑量反應關系。

Ford博士在論文中指出，這是僅有的關於服用維生素可降低糖尿病發病率的幾項研究之一。