【秋季吃什麼早餐 11種養生粥最養人】

養生導讀：秋季一定要吃好早餐，但秋季吃什麼早餐，你又瞭解多少？早上喝粥最養人，所以秋季早餐的最佳選擇是養生粥。具體秋季吃什麼早餐呢？下面小編向你推薦11種養生粥。

秋季吃什麼早餐？

秋天是保護腸胃的關鍵時期，早上喝粥就是一個簡單易行的方法。古人認為晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益於養生。

中醫養生學傢提倡在秋季6節氣每天早晨吃粥，特別是喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。

秋季吃什麼早餐？在秋季6節氣，目前較為推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。下面為您介紹秋季早餐最養人的11款養生粥。

1、百合銀耳粥

鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發開後，洗凈切碎，與大米同煮為粥。

百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效；大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用於在幹燥的秋季食用。