【老年人夏季吃水果學問多】

　　在炎炎的夏日,老年人食用水果有很多需要註意的問題,並不是越多越好。應根據自己的體質而食用不同的水果,選用不當或食用過多均會給身體帶來不良的影響。 　　依據體質食用水果 　　水果分寒、熱、平性,如葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、李子等,不論是虛寒體質或實熱體質的人均可食用。而虛寒體質的人基礎代謝率低,體內產熱量少,在吃水果時,自然要擇食溫熱性的,如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮、杏、栗子、胡桃肉等。相反,實熱體質的人代謝旺盛,易“上火”,這樣的人群要多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、番茄、荸薺、甜瓜、黃瓜等。另外,芒果會誘發過敏,所以過敏體質的人應該瞭解自己的體質及對哪種水果有過敏現象,盡量避免食用。 　　飯後不宜立即吃水果 　　夏天感冒發燒的老年人常常借助進食西瓜來補水、退燒,但因為它屬於甘寒食物,患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。另外,在日常生活中,有些老年人習慣在飯後立即吃水果,這是不妥當的,最好在餐後半小時到一小時食用水果,有助於消化吸收。另外,吃水果要吃新鮮的,不宜榨汁,因為這樣會丟失很多植物纖維。冰凍太涼的水果會損傷腸胃,所以,如