【飲食可改善帕金森癥狀】

帕金森病又名震顫麻痹，是最常見的神經退行性疾病之一，很多中老年人都被這個病困擾著。除瞭看醫生定期吃藥以外，我們還需要註意飲食，這樣對改善癥狀能事半功倍。

首先我們需要註意的是維生素的補充。很多帕金森病患者因為動作受限，甚至到後期發展到吞咽障礙，所以容易導致營養不良。這個時候很多人就會去服用復合維生素片等作為營養的補充，但有一種維生素是不適宜進行補充的，那就是維生素B6。因為維生素B6增加瞭多巴胺脫羧的過程，導致藥劑中的多巴胺還沒進到腦內就在外周代謝掉瞭，那療效就大大下降瞭。

除瞭維生素補充劑需要註意以外，還有某些富含維生素B6的食物也是需要註意不能大量進食的，例如薯類、豆類、花生、魚、肉、蛋等，不過少量進食是沒有問題的，這都是營養豐富的食物。當然，目前臨床上多數都是使用多巴胺的復合制劑，那麼服用維生素B6是沒有問題的。

吃肉要“白天少吃，晚上多吃”

帕金森患者要學會如何吃肉。為什麼吃肉也需要控制？因為動物蛋白吃瞭進肚子以後會產生較多的芳香族氨基酸，而這種氨基酸也是會影響多巴胺的療效的，所以我們吃肉需要掌握“白天少吃，晚上多吃”的原則。因為我們白天是需要活動的，吃太多肉抑制瞭藥物療效，活動就沒有那麼方便瞭。晚上我們需要休息瞭，多吃點肉補充補充是可以的。