【春節飲食註意事項】

過春節，人們準備的豐富食物裡，多以高蛋白、高脂肪、高熱量、高鹽的食物為主，高纖維素的食物卻比較少。再加上放假期間三餐不像往日那樣定時定量，生活起居規律破壞，這些都是引起消化系統疾病的誘因，同時也是心腦血管疾患急性發作的原因。更別說節日期間高發的急性酒精中毒、胃粘膜損傷和交通事故瞭。所以千萬別忘記合理飲食，規律起居。過好節，首先就要健健康康。

健康過年

春節飲食備忘錄 吃出“健康年味”

1.葷素搭配，酸堿平衡，身體不累：健康人體必須保持微堿性狀態，以PH值在7.3左右為宜。如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時人體的抵抗力也會下降。而葷菜幾乎都是酸性食品(奶類、血品例外

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