【老年人保健 這些養生食物不可不吃】

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　　中年人吃什麼好 中老年人飲食需要註意什麼

　　很多資料表明，40歲是人的身體健康狀況發生改變的界限，《黃帝內經》中記載：40歲之前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強健;到40歲後則開始出現“腎氣衰”現象。《景嶽全書》提出“人於中年左右，當大為修理一番，則有創根基，尚餘強半”。中年時修補身體不但使中年時期身體強壯，也是為老年期打好延年益壽的基礎。因此中年人的飲食就要註意以下四點：

　　淡食抗衰。吃淡食可延長血管的“青春期”，推遲硬化。從生理角度講，每餐吃1克食鹽就夠瞭，每天三餐吃鹽量限6克以下。無數事實證明少食鹽添壽。

　　少食添壽。節制進食量，每餐隻吃7分飽，是一個很有效的延年措施;需要指出的是，少食的原則主要是減少主食的攝入，至於蔬菜和水果，不僅不能少，還應多吃一點，以滿足人體對營養及水分的需求。