【愛吃甜食的危害】
文章分類：人群養生
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《英國皮膚醫學期刊》發表的研究發現，糖促使皮膚從35歲開始老化，攝取愈多糖類愈會使你看起來比實際年齡老，包括含糖飲料與糖果，即便面包、面條、馬鈴薯，都是高升糖指數high glycemic index)的食物，進入血液，葡萄糖與蛋白質分子捆綁，進行糖化作用glycation)形成有害的分子叫做糖化終產物Advanced Glycation End products，簡稱AGEs)。
愛吃甜食的危害
糖類攝取愈多，AGE就堆積愈多，AGE會產生大量自由基，數量是非糖化蛋白質所產生的50倍。自由基引起發炎反應，傷害附著在一起的蛋白質，可能導致幾個與老化有關的疾病例如動脈硬化。糖尿病患者在血糖控制不良時造成全身高
