解酒的水果

　　雖然水果中的有機酸可與酒精中的乙醇相互作用形成酯類物質從而達到解酒的目的，但是你知道解酒的水果有哪些嗎？下面小編告訴你解酒的水果有哪些。　　

　　1.柿子　　柿子裡含有單寧和酶，可以分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，柿子的高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解。柿子的維生素C比柑橘要高出3~4倍，豐富的維生素C還能起到護肝的作用。