紅茶含糖高解酒效果好
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早前有報道稱，綠茶加工程序少，加熱時間短，能夠很好地保留瞭多酚類物質和維生素C，而紅茶經過發酵，加工時間長，多酚類物質大半被氧化，維生素C也基本上被破壞瞭。有些人甚至把紅茶和咖啡歸為一類，勸告人們少喝這些含有咖啡因的飲料。這是真的嗎？
紅茶含糖高解酒效果好
不過，近年來有關研究結果表明，紅茶在某些方面並不遜色於綠茶。英國科學傢的最新研究證明，紅茶對糖尿病人有好處，因為它能夠刺激胰島素的分泌，降低餐後血糖的峰值。 研究者給16名志願者喝含有75克葡萄糖溶液，不過糖液有四種配制方法：1組是白水配的，2組是白水加咖啡因配的，3組是用1克茶包溶出的紅茶水配的，4組是用3克茶包溶出的紅茶水配的。然後，觀
