化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
文章分類：生活養生
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秋季上火，咳嗽有痰，可以吃些營養的菜，今天小編推薦一款化痰止咳沙拉，蝦仁的鮮嫩，西紅市的酸甜，兩才一起食用，補充多種維生素以及提高免疫力，讓感冒好的快。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
主料：鮮蝦仁100g、西紅柿200g、 輔料：精鹽1/2茶匙、沙拉醬適量、芹菜一根、白糖1茶匙、 步驟： 1.蝦仁用刀自背部剖開，去掉蝦線。 2.蝦仁入開水鍋快速焯水，撈出撒入精鹽醃漬10分鐘。 3.西紅柿洗凈燙掉表皮。芹菜洗凈劈掉粗纖維，切成長段後焯水備用。 4.挑選西紅柿時挑選那種外表光潔，外形勻稱，用手掂有壓手感的。 5.把西紅柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西紅柿塊
