夏季解暑必備冬瓜茶的做法
文章分類：生活養生
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夏天到瞭喝什麼才能最解暑呢？想要降火氣、解暑氣，還是老一輩傳下來的傳統飲品最有效。酸梅湯、冬瓜茶，就是最好的選擇，下面一起來看看做法吧！
夏季解暑必備冬瓜茶的做法
冬瓜茶 原料：冬瓜800g、紅糖100g、冰糖100g 做法： 1、冬瓜洗凈，切丁，皮和子都要，加入紅糖拌勻，在鍋中醃制15分鐘左右。 2、加入冰糖和適量的水，開大火煮，煮開後轉小火，保持微沸的狀態，直至糖漿變稠，冬瓜粒變成咖啡色透明狀。 3、將煮好的液體過篩，去掉冬瓜丁和冬瓜子，留下的是冬瓜茶濃縮露，冷卻後放入幹凈的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏。 4、喝的時候用溫水或冰水稀釋，甜度根據個人口感而定。 秘笈：冬瓜茶按照1∶4的比例加糖，當然，你也可
