如何制作冬季驅寒湯

不管南北方，大多數地區一到冬季就都是寒冷的。冬季不僅要在衣物上進行防寒保暖，還要註意在飲食上幫助自己禦寒。湯品能夠有效滋補驅寒，那麼，該如何制作冬季驅寒湯呢？

如何制作冬季驅寒湯

　　肉湯滋補驅寒更養顏

　　一、羊肉湯　　材料：冬至之時有吃羊肉驅寒保暖的說法，說明羊肉滋補效果極佳，也是冬季驅寒保暖的上品。首先要選擇上好的羊肉、幾塊生薑、新鮮的陳皮曬幹的陳皮也可)。　　做法：　　1、先將羊肉洗凈、瀝幹。　　2、選擇一大塊生薑，用刀拍一下。能夠散發生薑的功效。　　3、將羊肉、生薑、陳皮一同放入清水中熬制，待到有香味溢出，湯味濃鬱、湯色呈乳白色之時，可放入一些必