兩款解暑湯 雞腳栗子百合湯

夏季吃什麼解暑?現在天氣越來越熱瞭，消暑成為人們不能忽視的事，那麼夏季如何消暑呢?夏天消暑，養生湯是個好選擇，那麼你知道夏天消暑湯的做法有哪些嗎?今天小編為你推薦2款夏天消暑湯，美味，可以幫你消暑解暑，不妨來看看它們的做法吧!　　兩款解暑湯 雞腳栗子百合湯

　　雞腳栗子百合湯

　　原料：新鮮雞腳10隻，豬手1隻，百合50克(1兩)，鮮栗子肉250克(半斤)，湘蓮子50克(1兩)　　做法：　　1.剝去雞腳附著之黃衣，斬去趾骨，洗凈，斬開兩段，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。　　2.燒凈豬手上之餘毛，洗刮凈，斬件，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。　　3.栗子肉用滾水燙過，去衣;洗凈蓮子，百合。　　4.把適量清水煲滾，放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時，加入百合再煲半小時，下鹽調味。

　　藕節

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