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2款中醫滋補藥膳 推薦參棗米飯
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今天小編帶來2款中醫滋補藥膳,如參棗米飯有補氣養胃的功效。適用體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢體浮腫,大便溏薄等癥。希望對您的身體健康有所幫助,下面就一起來看看。
2款中醫滋補藥膳 推薦參棗米飯
【棗泥杏仁餅】
原料:糯米粉500克,紅棗300克、杏仁100克,白糖適量。 做法:將杏仁放入熱水中泡10分鐘,剝去皮放鍋中用小火炒熟後趁熱研成碎末;將紅棗用溫水洗凈後放入鍋內,加水適量煮軟後撈出去皮、去核攪碎成棗泥;將糯米粉放入幹凈的盆內,加大棗泥、杏仁末和白糖和勻,在加適量稀粥合成團,反復鞣至光滑,搓成長條,就成大小均勻的劑子;將每個劑子按扁,搟薄成圓餅胚,放入屜中,用大火蒸20分鐘即可出鍋裝盤,趁熱上桌食用。
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