寶寶補鈣美食 推薦蝦仁拉絲蛋

今天小編帶來一款寶寶補鈣的美食，蝦仁拉絲蛋。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。趕緊來看看這款補鈣美食的制作方法吧，讓寶寶的胃口更好。　　寶寶補鈣美食 推薦蝦仁拉絲蛋

　　蝦仁拉絲蛋

　　原料：雞蛋300克，蝦仁50克，紹酒15克、精鹽3克，油600克(實耗油50克)　　制作方法：　　1、將雞蛋打入碗中，蝦仁洗凈，斬成茸放入蛋中，加紹酒、精鹽攪勻;　　2、炒鍋上火燒熱，舀入油，燒至六成熱時，將油向一個方向攪動旋轉，　　3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中，邊倒邊用竹筷順原方向攪動，使其成長絲形，待浮至油面，用漏勺撈出。挑松，裝入盤中即成。　　適用人群：15個月以上寶寶　　健康提示：本菜特色是蛋絲松軟細長，色澤金黃，腴美鮮香。蝦肉和雞蛋蛋