補鈣的3個誤區 用內酯豆腐來補鈣

常見的補鈣誤區有哪些正好擊中瞭你?下面就一起去看看吧。雖然有人到處宣稱，牛奶含有大量蛋白質，會讓體質偏酸而促進鈣的流失，但這話並不正確。營養學傢經常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆漿作為替代。　　補鈣的3個誤區 用內酯豆腐來補鈣

　　用內酯豆腐來補鈣

　　很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時，內酯豆腐水分太多，蛋白質和鈣含量都很低。除瞭內酯豆腐，“日本豆腐”也不可用於補鈣。

　　以為吃牛肉有利於骨骼

　　不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多