解暑之涼拌苦瓜 清脆開胃

夏季天氣炎熱，導致食欲下降，沒有胃口，該怎麼辦?因為夏季是一年中陽氣最盛的季節，關鍵在於“清涼”，飲食應註重“清除內熱”，多吃清涼、清淡及富含維生素的食物。今天小編為您介紹夏季解暑養生食譜的制作方法。　　夏季解暑之涼拌苦瓜 清脆開胃

　　南瓜奶油濃湯

　　材料：小金瓜1個，土豆1個，綠豆50克，牛奶150ML，鹽1小勺，各種香料少許，黑胡椒1小勺，黃油30克，火腿碎粒少許，濃湯寶1小盒。　　做法：　　1、小金瓜、土豆去皮到鍋中用水煮熟備用，水盡量少一些，熟瓜的汁一同放入攪拌器攪在濃湯。　　2、洋蔥紅蘿卜切成小丁，火腿切成碎粒。　　3、鍋中放黃油，爆香洋蔥，放入少量鹽，倒入煮好的步驟1中。　　4、鍋內放少量的水，放入濃湯寶熬成濃湯，其它配料放入攪拌機中攪勻，