【清燉豬肚湯怎麼燉】

豬肚是非常適合作為月子餐給產婦食用的，豬肚中含有大量的鈣、鈉、鎂以及維生素A、維生素E等多種成分，可以為產後虛弱的產婦起到很好的滋補效果。豬肚的烹飪方式非常多，而清燉豬肚湯最適合產婦。

清燉豬肚湯

清燉豬肚湯的做法

材料：豬肚600g，適量的料酒、鹽、蔥段、薑片和面粉，少許的白胡椒粉，糖5小顆做法：1、將準備好的蔥薑清洗幹凈後改刀分別切成蔥段和薑片；2、將豬肚解凍以後，放入清水中漂洗，然後再放入一個無水的盆中，放入3勺鹽進行充分地搓洗，將其漂凈；3、接著倒入適量的面粉，對豬肚內外都要揉捏到位，並把豬肚中的污物擠出來，再用清水漂洗幹凈；4、將清洗豬肚的步驟重復至少3次，一定要保