綠豆涼粉怎麼做好吃

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在夏天，涼粉是非常多的人喜歡吃的一種食物，尤其是用涼粉下稀飯，那真是非常美味。那麼綠豆涼粉怎麼做好吃呢？

綠豆涼粉怎麼做好吃

綠豆涼粉怎麼做好吃

　　綠豆涼粉

　　材料：純綠豆淀粉、鮮辣椒　　做法：1、取鍋加入適量的清水，再放入兩克食鹽，將其燒開後，倒入綠豆淀粉中，讓其成為漿狀即可，在倒入開水的過程中，一定要及時地進行攪拌；　　2、將其攪拌均勻以後，待綠豆粉徹底糊化後便可關火；　　3、趁熱將淀粉迅速倒入另一個盤子中，待其冷卻；　　4、當淀粉冷卻以後，再放入冰箱中進行冷藏，便成瞭綠豆涼粉；　　5、將綠豆涼粉切成條狀，然後撒上黃瓜絲和醬油，根據自己喜歡的口味加入調料即可。　　Tips：1、在水燒開以

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