中國對蝦營養價值豐富滋補作用良好

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　　明蝦性溫濕、味甘咸，入腎、脾經; 肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。明蝦的吃法多樣，可制成多種美味佳肴。色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。

明蝦滋補

　　明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。

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