吃這些食物 清涼降火心情舒暢
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夏季天氣炎熱，稍微不註意很容易引火燒身，為瞭避暑氣日常就要多吃一些具有清熱降火功效的食物，那麼夏季降火吃什麼好呢？
苦瓜胡蘿卜煎蛋 材料：苦瓜小半根，胡蘿卜1段，雞蛋2個，蔥花少量，鹽，料酒少許 做法：1、苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁。2、胡蘿卜切小丁、蔥切末。3、雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許。4、鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上。5、小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。 雞絲蘆筍 材料：蔥、薑、蒜、糖、鹽、蒸魚豉油、淀粉、雞精、紅黃柿子椒、雞胸肉、蘆筍 做法：1、蔥、薑、蒜、紅黃柿子椒、蘆筍、雞胸
