烏雞藥用食療俱佳 女性滋補首選

文章分類：生活養生
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烏雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

烏雞湯

　　下面小編為大傢推薦幾款烏雞食譜

　　1、【花旗參煲烏雞湯】　　材料：　　烏雞一塊，豬筒骨一塊，花旗參適量，紅棗適量，薑片適量，龍眼幹適量，枸杞適量，鹽適量。　　做法：　　1、烏雞和豬骨頭都洗凈斬好備用。　　2、龍眼肉，枸杞，花旗參，薑片用清水沖洗一遍備用。　　3、燒一鍋開水，把烏雞和豬骨焯水，另外一邊砂鍋坐上水燒。　　4、焯水好的烏雞和豬骨撈出到砂鍋內。　　5、倒入沖洗幹凈的藥材入砂鍋內。　　6、加入幾顆阿膠紅棗，蓋上蓋去

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