如何挑選正宗燕窩 如何辨別燕窩真偽

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整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著於巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。

如何辨別燕窩真假

　　鑒別真假燕窩要一看、二聞、三摸、四泡　　1.看：燕盞應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩燕角泡後為一層層的)；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。　　2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。燕窩有燕屋特殊的燕屋味道，是海腥味來自海洋食物)，木屑味來自燕屋，潮濕味來自燕屋)。　　3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉

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