【春天吃辣椒好嗎】
文章分類：中醫養生
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每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專傢認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。
春天吃辣椒好嗎
因此在春天適當吃辣是可以的，切忌過量。過量吃辣椒對身體有影響暴飲暴食過度刺激食欲，使人超量飲食，甚至是暴飲暴食，從而引發肥胖及三高等問題。烹飪專傢喬傑指出，一般廚師做菜“逢辣必咸”，為瞭中和辣味，需要增加用鹽量，這也是川菜口味較重的原因。而過辣、過咸的重口味飲食會給身體帶來雙重危害，間接誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病。傷及腸胃過辣飲食易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流或便秘、大便幹燥等問題。加重部分疾病患有胃潰瘍、痔瘡的人
