【冬瓜能排毒】
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每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。
冬瓜能排毒
冬瓜幾乎不含脂肪0.2%)，碳水化合物含量少1.9%)，故熱值低，屬於清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜96%以上)。由於冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等癥。下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什麼。冬瓜別和這3物一起吃冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿
