【鮑魚的營養價值】
文章分類：生活養生
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鮑魚的營養價值豐富、藥用功效良多等特點受到不少人的喜愛，早在清朝時期人們就開始食用鮑魚瞭，不過那個時候鮑魚價格比較昂貴，隻有皇宮貴族才能吃;現在人們生活水平提高瞭，鮑魚的身影也陸續出現在人們的餐桌上瞭。以下是鮑魚的營養價值及藥用功效介紹，一起來瞭解一下吧。
鮑魚的營養價值
1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;
2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;
3、鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用;
4、鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患;
