【【魚鰾的做法】魚鰾補腎丸】
文章分類：生活養生
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魚鰾中含有的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長發育，增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌癥的效能。
魚鰾的做法
魚鰾是什麼
花膠就是魚肚，是屬於魚鰾的幹制品，也就是說，花膠就是魚鰾，兩者是新鮮與幹貨的區別。但是一般來說，花膠比魚鰾更加貴重一點，因為花膠都是用比較健康貴重的魚類的魚鰾而制成的，而魚鰾則較為隨意，並且在花膠的制成過程中，可能會加入到其他的營養成分。花膠比魚鰾會有更利於補身子，對於產婦的補充母乳能力會更好。而魚鰾中的蛋白質更加豐富，有利於青少年的發育。
