【冬吃蘿卜夏吃薑】
文章分類：生活養生
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白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿卜還具有抗病毒、抗癌功效。含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，減少糞便在腸道中停留的時間，預防結直腸癌。
冬吃蘿卜夏吃薑 盤點蘿卜和薑的功效
紅蘿卜也叫胡蘿卜，除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和蛋白質、脂肪以及豐富的鈣，還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。胡蘿卜素對保護視力、促進兒童生長發育效果顯著。青蘿卜富含維生素C、膳食纖維、高量的淀粉酶、蛋白質、鉀等礦物質，清熱舒肝的效果極佳，還有健脾防痰，生津止渴等功效，青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，可促進胃腸蠕動。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管
