【獨活煮雞蛋】

煮雞蛋看似簡單，卻很有學問。若煮法不當，會破壞雞蛋的營養成分。煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一，主要將雞蛋放入水中煮熟而成。若煮雞蛋的方法得當，營養吸收好。我們一起來看看獨活煮雞蛋。

獨活煮雞蛋 獨活煮雞蛋哪些人不能吃

獨活煮雞蛋

現代藥理研究，獨活有抗關節炎、鎮痛、鎮靜及催眠作用，能直接擴張血管、降低血壓，有興奮呼吸中樞的作用，並有抑止血小板聚集及抗潰瘍的作用。獨活一般入湯劑的用量是3－10克。雞蛋中的蛋黃，是中藥藥材，稱為雞子黃，有滋陰潤燥、養血息風的作用。獨活煮雞蛋原料：獨活60克，雞蛋6個。獨活煮雞蛋的做法：將獨活與雞蛋共煮，待雞蛋熟後將雞蛋皮打碎，再放入藥液中煮15分鐘停火。待雞蛋稍涼，吃雞蛋。每次1個，1日2次。