【春季養生吃什麼好】
文章分類：生活養生
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春天在人們熱切的期盼中已經緩緩的到來瞭，雖然倒春寒的天氣讓我們還以為冬天沒過，但是身體已經悄悄的發生瞭變化，開始口幹舌燥，皮膚幹燥，此時應該多註重飲食，來調節自己的身體。開春多吃四種菜。
春季養生吃什麼好
豆芽防口幹唇燥癥狀。春天氣候幹燥，容易出現口幹唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水後涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。薺菜能補鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴寒的薺菜卻已經上市瞭。
