【隔夜菜可以吃嗎】

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生活中我們吃不完的飯菜多瞭就舍不得倒，我們該如何保存呢，好多人都會留著第二天吃，那如何保存吃才對我們的身體沒有傷害呢，那就讓小編來告訴大傢。

隔夜菜

隔夜菜可以吃嗎

1、食物沒有變質都是可以吃的首先要明確一點，隻要食物沒有變質都是可以吃的，不過事實上放過夜之後米飯上面還是會有細菌等物質的，雖然並不是一定會得病，但是能夠不吃的話還是建議不吃。一般米飯多瞭必須要過夜的話建議一定要包裝好，註意不要用塑料或者泡沫的盒子裝，用瓷碗或者是玻璃碗比較好，註意如果是放在外面的時候千萬不要放在密不透風的位置。未有確切依據證明隔夜菜會導致胃癌，目前知道的是肉類醃制品及黃曲黴素(存在於發黴食物中)有一定致癌作用。目前的臨床觀察表明,胃癌的發病原因是多種因素長期、共同作用的結果，與慢性感染、生活習慣、飲

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