【怎麼區分元宵與湯圓】
文章分類：生活養生
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元宵與湯圓是元宵佳節必吃的傳統美食，但是大部分的人都認為元宵與湯圓其實就是一種食物，隻是叫法不同。其實元宵與湯圓還是有很大的區別，下面就教教大傢怎麼去區分元宵與湯圓。
湯圓和元宵的區別
想買元宵誤買到湯圓中國素有“北元宵，南湯圓”的說法那麼，湯圓和元宵到底是不是同一種食物呢？近日一則想買元宵誤買到湯圓引起瞭人們的關註！其實，元宵和湯圓完全不同，本質區別在於制作工藝：元宵是“滾”出來的，而湯圓則是“包”出來的。從口感來看，元宵更有咬勁，有突出的糯米面香味；湯圓則比較軟糯，糯香味不明顯。元宵保質期多為兩三天湯圓可放小半年。
