【如何選購優質鹽】
文章分類：生活養生
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最近，全國多地出現“腳臭鹽”。按照相關標準，食鹽應該是無異味的，但是這種鹽加熱竟然會出現腳臭味，這明顯是不符合國傢標準的。那麼，這些問題鹽的臭味是從哪裡來的？會給人體帶來怎樣的傷害呢？
如何挑選食用鹽？
長期攝入“腳臭鹽”可致癡呆據瞭解，我國的食鹽可分為“巖鹽”、“海鹽”。這次出現腳臭味的食鹽屬於井礦鹽，這類食鹽多數以鉆井註水溶礦鹽制取出鹵水，在此過程中遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體會溶入到鹵水中，如果這些鹵水得不到合理的處理，原生的硫化氫很容易經鹵水進入到真空制鹽的過程中。硫化氫是帶有腐蛋臭味的無色氣體，是食鹽中腳臭味的來源。如果長期食用含硫化氫的鹽會怎樣呢？人體腸道內的細菌可將沒有被消化的蛋白質分解成氨、硫醇、吲哚、硫化氫組合等有毒物質，人體尤其是老年人不能及時地將這些毒素排出體外，當這些毒
