冬季男人補腎首選黑豆
文章分類：生活養生
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黑豆又名黑大豆、烏豆，為豆科植物黑大豆的種子。黑豆蛋白質含量為49.8%，居眾豆之首，相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍。其他 如煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及微量元素銅、鈷、鐵的含量也很高。
冬季男人補腎首選黑豆
黑豆含有18種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸;黑豆的不飽和脂肪酸含量 達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，隻含有植物固醇，而植物固醇不能被人體吸 收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低血膽固醇含量的作用。黑豆的功效中醫認為，黑豆性味甘溫，無毒，歸心、脾、腎經，有補腎滋陰、補血明目、除濕利水的功效，可輔助治療腎虛腰疼、血虛目睹、腹脹水腫、自
