你知道吃芹菜就可以減肥嗎

芹菜為傘形科植物旱芹的全草，屬傘形產二年生草本。芹菜原產地中海沿岸，在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，產於全國大部分地區。河北宣化，山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。

你知道吃芹菜就可以減肥嗎

　　芹菜(白莖)的熱量和減肥功效　　別名：旱芹、樣芹菜、藥芹、香芹、蒲芹　　熱量：14大卡(100克可食部分)　　分類：蔬果和菌藻　　評價：含有大量水分和纖維素，容易有飽腹感，推薦在減肥期間食用。　　營養價值　　1.芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈註射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。　　2.從芹菜子中分離出的一種堿性成分