【紫蘇梗】
文章分類：中醫養生
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紫蘇在中國人的飲食中很常見，在中國種植大約已經有2000年的歷史。中國人用紫蘇烹制各種菜肴，常佐魚蟹食用。而紫蘇梗實際上就是紫蘇的莖，曬幹後切片制作而成，是一味中藥。屬於溫性藥材，具有發汗解表，治療感冒風寒，安胎氣等作用。
紫蘇梗的功效與作用
紫蘇梗簡介
紫蘇梗呈方柱形，有四棱，直徑2～5mm。表面棕紫色至紫綠色。有稀疏白毛，節明顯，其上有對生小枝或葉，葉多皺縮，展平後呈卵圓形，先端尖，兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，有凹腺點，葉柄紫色或綠色。氣芳香，味微辛。野蘇：與紫蘇相似，但葉片多數比紫蘇小，上、下表面均為綠色或暗綠色。莖表面淡黃棕色。氣味同紫蘇。以莖葉完整、色紫、香氣濃者為佳。
