【多吃蠶豆提高記憶力】
文章分類：生活養生
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豆類不僅因為富含膳食纖維而對腸道非常友好，它對於大腦也是很有好處的哦!考試季，吃點蠶豆健腦增強記憶力吧。
多吃蠶豆提高記憶力
吃蠶豆增強記憶力：主題：蠶豆豆腐煲食材：北豆腐一塊，蠶豆100克，香菇4、5朵，大蒜2顆，食鹽、白胡椒粉、淀粉、白砂糖、水、植物油適量做法：1、將北豆腐洗凈，切成小塊，放入碗中加水浸泡，水中放少許鹽備用，蠶豆洗凈，香菇洗凈去蒂後切小塊備用，大蒜切蒜蓉備用;2、鍋中下入少許食用油，油熱後下入蒜蓉炒香，再下入香菇與蠶豆大火混合翻炒，炒約1分鐘後將豆腐及泡豆腐的水一同倒入鍋中，充分混合後轉小火煮;3、小火煮10分鐘後，用淀粉加少許水制成水淀粉，均勻倒入鍋中，加少許白胡椒粉、白砂糖和食鹽調味並攪拌均勻後即可盛出食
