【蕨菜致癌嗎】
文章分類：生活養生
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繼德芙被爆出礦物油超標之後，海天、老幹媽、老幹爹、友加等多款油辣椒產品被送到德國實驗室檢測出礦物油超標、含有多環芳烴化合物以及增味劑等。消費者食用礦物油超標的食品會有危害嗎？知名企業生產的產品為何會存在礦物油超標等多種問題？而除瞭辣椒油，天津人最常吃的蕨菜也發現瞭最新問題。真是一波未平一波又起呀！接下來宗醫君為大傢談的就是關於蕨菜的哪些事！
蕨菜會致癌嗎
央視曝光：這種菜竟致癌！春天到瞭，天津傢傢戶戶都常吃！據央視“共同關註”報道，不管是實驗動物還是牲畜，食用蕨類都有可能造成中毒的情況，包括肝的損害、致癌，而這種致癌物質就是上世紀80年代從蕨菜中提取到的原蕨苷。通過送檢，測出原蕨苷在蕨菜中含量從高到低為葉、莖、根，葉中含量是根的10倍。而在國際癌癥
