生用通便,制熟補益。在大型紀錄片《本草中國》“雙面”專集中介紹的,正是聰明的中醫藥人對於何首烏“生熟異治”的應用。

制首烏
生首烏氣寒善解毒
何首烏是蓼科多年生纏繞藤本植物,常生於山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙間。首烏的塊根肥厚,呈長橢圓形,黑褐色。除去雜質之後,大小分開、洗凈、稍浸、潤透、切薄片或塊、幹燥、入藥用。生首烏含有大黃酚和大黃素,有解毒、消癰、潤腸通便的作用,主要用於治療瘰瘍瘡癰、風疹瘙癢和腸燥便秘。《本經逢原》說首烏,生則性兼發散,寒熱瘧及癰疽背瘡皆用之。另有記載,生何首烏治療百日咳、降低血清膽固醇皆有效。
九制首烏氣溫烏須發
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