素毛峰與花毛峰的區別有哪些
文章分類:養生膳食
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素毛峰又叫做名蒙茶山素毛峰,是綠茶的一種。制作工藝依舊采用傳統的“三炒三揉”制作方法,但是由於原料是一芽一葉,所以素毛峰的味道要比普通的綠茶更加鮮嫩醇爽。
素毛峰與花毛峰的區別有哪些
素毛峰的品質特征 素毛峰的外形嫩綠、湯色清澈、香味持久、滋味香醇、芽葉勻整。 素毛峰與花毛峰的區別 素毛峰的外形是條索細緊勻卷,色澤嫩綠,湯色微黃而碧綠,滋味濃爽適口,而且素毛峰還不起茶垢。 花毛峰是將綠茶與茉莉花經過特殊工藝窨制而成的一種茶,花毛峰的外形緊細勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰特色。花毛峰的湯色黃綠明亮,滋味濃醇鮮爽。 蒙頂山作為中國種