洋蔥降血脂防心梗 那麼怎麼吃才最營養呢？

洋蔥的保健功效是有很多的，不同的吃法可以發揮洋蔥不同的功效，你是如何吃洋蔥的呢？與此同時，還需要註意的就是洋蔥不能和什麼食物一起吃，隻有掌握瞭這些常識才能更加健康的吃洋蔥。

洋蔥

洋蔥的功效和作用

所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強；所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；洋蔥可