戶外運動：食物中毒的癥狀及自救措施

戶外活動很容易出現食物中毒，很多食物中毒患者都不能及時發現自己的中毒癥狀，食物中毒的癥狀及自救措施是戶外活動必知的。下面為您介紹食物中毒的癥狀及自救措施，看看吧。

戶外活動

什麼是食物中毒？

食物中毒是指因食物中的有毒物質而引起身體的不良反應，一般包括細菌性如大腸桿菌)、化學性如農藥)、動植物性如河豚、扁豆)和真菌性毒蘑菇)四種。

食物中毒的癥狀有哪些？

食物中毒，有單人中毒，也有群體中毒，其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發燒。吐瀉嚴重的，還可能發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。戶外運動：食物中毒的癥狀及自救措施食物中毒後第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一